岩谷堂羊羹(岩手)

sakura4642005-10-25



 盛岡に出張に行ったオットが、羊羹を買ってきてくれました!
岩手の名菓「岩谷堂羊羹」です。


 この羊羹、一本が630gもあるらしく、かなり重いです。
測ってみると、断面3×5.5cm、長さ24cm。
ものすごく濃厚な味で、少し硬めで軽く歯ごたえがあります。
水羊羹の対極にあるような感じでしょうか。
まさに「濃い!」の一言。
存在感のあるようかんですね〜。


 食べ方のところを見ると、
「2〜3センチに切って食べてください」とあります。
羊羹好きの私でも、これ3センチはちょっと多いかも!?
熱いお茶と一緒に、少しずつ楽しみたいですね。
ちなみに、平成元年に全国菓子大博覧会内閣総理大臣賞受賞です!