昼食・夕食
昼食
野菜たっぷりドライカレー
ドライカレーも好きで色々なレシピで作っていますが、これはかなり美味しかったです。
たまねぎ・人参・ピーマン・かぼちゃ・シメジで。
パプリカ・ひよこ豆・しいたけ・セロリなど入れても美味しそう。
最近カレー粉を変えたのでそのせいもあるのかな？
今まで某社の赤い缶のカレー粉を使っていたのですが、けっこう辛い。
こちらのほうがまろやかな感じがします。
ピラフ風でお弁当に入れるときはこちら。
炒めたご飯に混ぜるだけですが、かなり本格的な味。
たまねぎ・人参・ピーマン・ミックスベジタブルなど加えると
彩りもよくなっていいです。
夕食
かぼちゃと鶏つくねの煮物
鮭の塩焼き
ゆでぶしときゅうりの和え物
夫は夕食なし
