うなぎ♪


 今回は香南市の炭火焼うなぎ『きた本』へ行ってきました。
養殖池に併設の店舗なので、裏の厨房?工場?では
どんどん鰻を焼いている様子。
外の通りまで蒲焼の香りでいっぱいでした♪

 

 竹・うな重大です。
シンプルなこれぞうな重という感じ。
焼き方どうこうよりうなぎそのものが際立ってました!